الموضوع: كل يوم وصفة
عرض مشاركة واحدة
قديم 04-06-21, 07:58 AM   #252
عطاء دائم

الصورة الرمزية عطاء دائم

الحاله »  عطاء دائم متواجد حالياً
رقم العضوية »  20181
التسجيل »  18-03-2019
فترة الإقامه »  1876 يوم
آخر زيارة »  اليوم (08:13 AM)
المشاركات »  65,903
الجنس » 
الدوله » 
المكان »  في بلدي الجميل
الهوايه »  القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر
السمعه »  عطاء دائم جوهرة من جواهر المنتدى

الأوسمة و جوائز

افتراضي سمبوسة بالجبنة (اطباق رمضانية)


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



سمبوسة بالجبنة
المكونات:

3 اكواب طحين
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة زيت
ماء حسب الحاجة
حشوة الجبنة:
جبنة عكاوي+ جبنة شلل
بقدونس مفروم ناعم

طريقة التحضير:

• نخلط جميع المكونات ونعجن للحصول على عجينة السمبوسة.
• نترك العجينة نصف ساعة لترتاح
• في هذه الاثناء، نحضّر الحشوة….نخلط الجبنة مع بعضها. ثم نضيف البقدونس المفروم
• نكوّر العجين للحصول على طابات صغيرة.. نمدّها على شكل دائرة صغيرة ثم نحشيها ونقفلها على شكل نصف دائرة
• نقلي سمبوسك بالجبنة بالزيت الحار الغزير ونقدمها بعد تصفيتها من الزيت فوق ورق المطبخ.

ممكن استعمال العجينة الجاهزة لو توفرت وللسرعة، كما يمكن استعمال اي جبنة بيضاء متوفرة.

صحة وهنا.


 
رد مع اقتباس