منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**رونق** · 04-17-21, 11:36 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله اوقاتكم جميعا ،
كيكة ( الرمل الاسفنجيه ) ممكن انكم تعرفونها
و ممكن لا ، لذيذه الى ابعد الدرجات
يعني كيكه ما تملون انكم تصلحونها بين فتره وفتره
وهذه طريقتها ان شاء الله تنال اعجابكم

المكونات :
2 كوب طحين.
حبتين بيض .
1 علبة دبادي.
كوب زيت .
كوب سكر .
ملعقه وسط فانيلا.
ملعقه كبيره باكنج بودر.

الطريقه :
نضع في الخلاط ،
( السكر + الزبادي + الزيت + البيض + ملعقه فانيلا )
ونخليها تخلط لمدة دقيقتين .

بعدها نضع الخليط في ( باديه ) عاد مدري وش تسمونها ههههه

ونجيب الطحين ونخلط معاها الباكنج بودر ، قبل وضعه على الخليط
واذا بدينا نخلط ، تصبون شوي طحين وتخلطون ، شويو طحين وتخلطون
الين تخلص الكميه ويكون القوام وسط لا ثقيل مره ولا خفيف .

وبعدها ندهن الصينيه بشوي زيت ونصب الخليط .

وعلى الفرن او الميكرويف اللى يريحكم ،
تشغلون من تحت اول حاجه على درجه حراره (170 الى 180 )
لمدة 40 دقيقه
واذا شفتوها بدت تحمر من الجوانب ومن تحت شغلوا اللى فوق

ولتزين :
فيما انها تضبط الكيكه
حمصوا سميد ، الين يصير لونه ذهبي

الكيكه هنا صارت جاهزه ،
نجيب نستله ( حليب مكثف ) ونصبها عليها
بس خفيف ، انا جبت العيد وكثر حبتين ،

وبعدها نرش السميد عليها وبالعافيه عليكم
وعادي تناكل مع قهوه او شاهي اللى تبغون ،

الشكل النهائي :

وبس والله
اتمنى اني افدتكم بشوي ولا بكثير
وامله ان تعجبكم ، وترقبوني في طبخه اخرى
او حلا ثاني ، الان للامانه ما احب اشوي كثير اكلات
تخصصي دايم الحلا سوا البارد او الحار،