الموضوع
:
كل يوم وصفة
عرض مشاركة واحدة
04-23-21, 10:27 AM
#
271
عطاء دائم
الحاله »
رقم العضوية »
20181
التسجيل »
18-03-2019
فترة الإقامه »
1894 يوم
آخر زيارة »
اليوم (05:49 PM)
المشاركات »
66,348
الجنس »
الدوله »
المكان »
في بلدي الجميل
الهوايه »
القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر
السمعه »
مطبق حلو بالقشطة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المكوّنات
مقادير تحضير العجينة:
دقيق - 4 أكواب
بيض - 1
زيت زيتون - ربع كوب
سكر - ملعقتان كبيرتان
ملح - ملعقة صغيرة
ماء - كوب ونصف
حليب بودرة - ملعقتان كبيرتان
خميرة - ملعقتان صغيرتان
مقادير الحشوة:
موز مهروس - 3
قشطة - علبة
زبدة على حرارة الغرفة - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الماء، البيض، الزيت، الملح، السكر، الخميرة والحليب وحركي ثم زيدي الدقيق واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
2- غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
3-لتحضير الحشوة: في هذه الأثناء، في وعاء ضعي الموز والقشطة وأخلطي المكونات حتى تتداخل.
4- شكّلي كرات متوسطة الحجم من عجينة المطبق.
5- إفردي كرة من العجين على سطح صلب مدهون بالزيت النباتي بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة. ضعي مقدار ملعقة كبيرة من خليط الحشوة ثم شكلي المطبق على شكل مربع.
6- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
7- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي المطبق تباعاً مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج من الجهتين.
وبالعافية
فترة آقآمتڪ :
1894 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
5968
الأوسمة والجوائز لـ
»
عطاء دائم
إحصائية مشاركات »
عطاء دائم
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
35.03 يوميا
عطاء دائم
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى عطاء دائم
البحث عن كل مشاركات عطاء دائم