تحتوي بذور السمسم على كميّات عالية من الألياف الغذائيّة التي تمنح الجسم العديد من الفوائد الصحيّة،
مثل خفض مستوى كوليسترول الدم
وخفض خطر الإصابة بارتفاعه،
وتحفيز الشعور بالشَّبع،
مما يمكن أن يساهم في التحكّم في الوزن،
والحفاظ على صحّة الجهاز الهضميّ،
وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسّمنة وغيرها من الأمراض المزمنة....