السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



حلوى بثلاث مكونات فقط تذوب في الفم، حلوى بثلاث مكونات سهلة وسريعة للغاية، هذه الحلوى بمكونات بسيطة لكن مذاقها خرافي، لهذا أطفالك حتماً سوف يحبونها يمكنك إعطائهم لها بدلاً من الحلويات الجاهزة الغير صحية.

المكونات:

كوبين مبروش جوز الهند ناعم للغاية

ثلاثة ارباع الكوب سكر

2 بياض بيض

الطريقة:

أولاً وقبل أي شيء لازم نطحن جوز الهند لحد مايصير ناعم, لما يصير ناعم راح يسهل علينا عملية تشكيله بسهولة بدون مايتقطع معنا.

ثاني شي ناخذ وعاء نضيف بياض البيض والسكر ونخلطهم جيداً فقط بواسطة المضرب اليدوي, نخلط لحين السكر يختفي قليلاً ثم نضيف رشة ملح , بعدها نضيف جوز الهند بالتدريج لحد ماتصير عندنا عجينة من جوز الهند.

نأخذ صينية فرن ندهنها بالزيت أو نفرشها بورق الزبدة, بعدها نشكل من العجين كويرات إما باليد أو باستخدام ملعقة الآيس كريم.

ندخلها للفرن مسخن من قبل على 180 درجة مئوية مدة 12 دقيقة حتى تتحمر, بعد إخراجها نتركها تبرد قليلاً ممكن تزيينها بالشكولاتة السوداء نصف حلاوة,بغمس أسفل الحلوى بالشكولاتة ثم نضعها في الثلاجة. نحتفظ بها في الثلاجة إلى التقديم.

يمكن الاحتفاظ بها لوقت أطول عن طريق وضعها في حاوية محكمة الإغلاق, ثم الاحتفاظ بها في المجمد. أيضا يمكنكم تبديل الشكولاتة السوداء بالشكولاتة البيضاء أ, فكرة تزيين تحبونها. استخدمو مكونات مضاعفة إذا أردتم الحصول على كمية أكثر...


صحة عافية