منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**عطاء دائم** · 07-08-21, 08:37 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

للطبقة الأولى:

المكونات:

1 لتر حليب

علبة فلان (كريم كراميل )ذوق الكراميل

3 ملاعق ك سكر

3 ملاعق ك نشاء

1 كيس كراميل

للطبقة الثانية:

2.5 كوب حليب

3 ملاعق كبيرة سكر

2 ملاعق ك نشاء

1.5 ملعقة كبيرة كاكاو

1 صفار بيضة

40 جرام شوكولاتة داكنة

نصف كوب ماء بارد

طريقة التحضير:للطبقة الثانية

نخلط كل المكونات بارد في بارد.ونضعها على نار متوسطة الى هادئة مع التحريك المستمر...ثم نضعها في الكؤوس ونتركها تتماسك

التحضير للطبقة الاولى:

تخلط جميع المكونات ماعدا الشوكولاتة والماء وتطهى حتى تصبح سميكة أضيفي الشوكولاتة واتركيها تبرد لبضع دقائق ، ثم أضيفي الماء واخفقي. اتركيه يبرد في درجة حرارة الغرفة ثم صبيه على الطبقة الاولى القالب اتركيها تبرد في الثلاجة. بعد ماتبرد رشي عليها مسحوق الكاكاو..
وتقدم

وبالعافية