قيمة البامية الغذائية
يحتوي كل 100 غرام من البامية على:
33 سعر حراري.
1.93 غرام من البروتينات.
7 ملغرام من الصوديوم.
23 ملغرام من فيتامين سي.
0.2 ملغرام من الثيامين.
82 ملغرام من الكالسيوم.
60 ميكروغرام من حمض الفوليك.
3.2 غرام من الألياف.
0.19 غرام من الدهون.
31.3 ملغرام من فيتامين ك.
299 ملغرام من البوتاسيوم.
57 ملغرام من المغنيسيوم.
وتعتبر البامية مصدراً جيداً للحديد والفسفور والنحاس ومضادات الأكسدة المختلفة.
فهي مفيده جدا وتعتبر مكافحا لمرض السرطان