الموضوع
:
اسكالوب الدجاج
عرض مشاركة واحدة
08-04-21, 11:19 AM
#
1
الفيلسوف
الحاله »
رقم العضوية »
23398
التسجيل »
29-12-2020
فترة الإقامه »
1219 يوم
آخر زيارة »
اليوم (12:21 PM)
المشاركات »
6,171
السمعه »
اسكالوب الدجاج
صدر الدجاج : 2 صدر
- البصل : 2 حبة (مقطّع شرائح)
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- بقسماط : 4 ملاعق كبيرة
- الزيت : كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
انزعي الجلد عن قطعتي الدجاج وقطّعّيهما بواسطة سكّين.
ضعي قطعتي الدجاج فوق بعضهما وغلّفيهما بورقة قصدير واضغطي عليهما بيديك حتّى تصبحان رفيعتان.
افتحي ورقة القصدير، ثمّ ضعي البصل بين قطعتيّ الدجاج.
أعيدي إغلاق ورقة القصدير وأدخلي الدجاج إلى الثلاجة.
أخرجي الدجاج وانزعي ورقة القصدير والبصل، ثمّ اصنعي بعض الشقوق على الدجاج بواسطة سكّين.
رشّي الملح والفلفل.
غمّسي الدجاج في الدقيق ثمّ في البيض المخفوق يليه البقسماط، وملّسي وجه الدجاج بواسطة يديك.
في قدر، حمّي الزيت واقلي الدجاج حتّى يصبح لونه زهريّ، وقدّميه إلى جانب الأرز والسلطة.
فترة آقآمتڪ :
1219 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
953
الأوسمة والجوائز لـ
»
الفيلسوف
إحصائية مشاركات »
الفيلسوف
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
5.06 يوميا
الفيلسوف
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى الفيلسوف
البحث عن كل مشاركات الفيلسوف