الموضوع
:
المقلقل العسيري باللحم
عرض مشاركة واحدة
09-11-21, 11:37 AM
#
1
الفيلسوف
الحاله »
رقم العضوية »
23398
التسجيل »
29-12-2020
فترة الإقامه »
1225 يوم
آخر زيارة »
اليوم (05:23 AM)
المشاركات »
6,176
السمعه »
المقلقل العسيري باللحم
- لحم الخروف : كيلو (مقطع)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- الثوم : فصّان
- الفلفل الحار : قرن (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود وقلبي اللحم حتى يصبح بني اللون ويتحمر.
ارفعي اللحم من القدر وضعيه في طبق جانبي.
أضيفي البصل لنفس القدر وقلبي حتى يذبل ثم أضيفي الطماطم والفلفل الحار والثوم وقلبي.
أضيفي اللحم المحمر وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة ساعة حتى ينضج اللحم وقدميه ساخناً.
فترة آقآمتڪ :
1225 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
958
الأوسمة والجوائز لـ
»
الفيلسوف
إحصائية مشاركات »
الفيلسوف
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
5.04 يوميا
الفيلسوف
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى الفيلسوف
البحث عن كل مشاركات الفيلسوف