منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**عطاء دائم** · 09-16-21, 07:43 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المكوّنات:

دقيق - 3 أكواب

خميرة - ملعقة كبيرة

سكر - ملعقة صغيرة

ملح - رشة

زيت زيتون - ملعقة صغيرة

ماء دافئ - كوب

طريقة العمل:

1- في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، السكر والخميرة وقلبي.
2- زيدي زيت الزيتون وحركي المكونات ثم زيدي الماء واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
4- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم ثم افرديها بواسطة النشابة على شكل دائرة.
5- حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم ضعي دوائر العجين تباعاً واتركيها حتى تنتفخ ثم اقلبيها إلى الجهة الثانية حتى تتحمر.

صحة وعافية