منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**عطاء دائم** · 09-27-21, 08:12 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المكوّنات

جيلي بالنكهة التي تفضلينها - ظرفان

ماء - كوبان

حليب سائل - كوبان

مسحوق الكاسترد - ملعقة كبيرة ونصف

سكر - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في قدر، ضعي الحليب مع مسحوق الكاسترد والسكر على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يصبح قوام المزيج شديداً ومتماسكاً.
2- أحضري كاسات للتقديم.
3- إملئي نصف الكاسة بكمية من مزيج الكاسترد.
4- أعيدي الكرّة حتى تملئي كافة الكاسات والانتهاء من كلّ كمية الكاسترد.
5- أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تجمد ويبرد الكاسترد تماماً.
6- ضعي الماء في قدر مع الجيلي على نار متوسطة.
7- حرّكي المكونات حتى يذوب الجيلي ويصبح كثيفاً.
8- أخرجي الكاسات من الثلاجة واسكبي فوقها مزيج الجيلي.
9- أعيدي إدخال الكاسات إلى الثلاجة حتى تجمد طبقة الجيلي.
10- زيّني وجه الكاسات بشرائح من أي نوع فاكهة محببة لديك أو بالكريمة وقدّميها باردة
وبالهناء....