لا يمكن استخدام حبيبات الملح والفلفل على متن محطة الفضاء الدولية؛ وذلك بسبب أن الملح والفلفل سيطفو فوق الطعام، وقد يتناثر ويتسبب في انسداد فتحات التهوية، أو تلويث المعدات، أو يعلق في عين رائد الفضاء أو فمه أو أنفه، ولمنع ذلك، يستخدم رواد الفضاء الملح والفلفل في صورة سائلة!
