الموضوع
:
حلى الزبادي الأصفر
عرض مشاركة واحدة
11-15-21, 09:52 AM
#
1
الفيلسوف
الحاله »
رقم العضوية »
23398
التسجيل »
29-12-2020
فترة الإقامه »
1222 يوم
آخر زيارة »
اليوم (09:14 AM)
المشاركات »
6,176
السمعه »
حلى الزبادي الأصفر
- زبادي : 4 اكواب (يوناني / كامل الدسم)
- خيوط الزعفران : ربع ملعقة صغيرة (مسحوقة)
- خيوط الزعفران : ربع ملعقة صغيرة (كاملة)
- الهيل الأخضر : ملعقة صغيرة
- سكر : نصف كوب
طريقة التحضير
قومي بتغطية مصفاة كبيرة بالمناشف الورقية، بحيث تغطي الجوانب وتوضع داخل وعاء كبير.
ضعي الزبادي في المصفاة واتركيه يصفى في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل وحتى 12 ساعة.
تخلصي من السائل المصفى في الوعاء، واستخدمي الزبادي بعد أن يصبح سميكاً جداً - مثل الزبادي اليوناني الأكثر دسماً والأغنى.
انقلي الزبادي إلى وعاء كبير واخلطيه مع مسحوق الزعفران والهيل والسكر حتى يتحول الزبادي إلى اللون الأصفر الباهت.
ضعي ما تبقى من خيوط الزعفران غير المطحونة على الزبادي، ولا يتم خلطها وتبرد لمدة ساعتين على الأقل وحتى 8 ساعات قبل التقديم.
فترة آقآمتڪ :
1222 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
957
الأوسمة والجوائز لـ
»
الفيلسوف
إحصائية مشاركات »
الفيلسوف
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
5.05 يوميا
الفيلسوف
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى الفيلسوف
البحث عن كل مشاركات الفيلسوف