الموضوع: كل يوم وصفة
عرض مشاركة واحدة
قديم 01-06-22, 09:01 AM   #412
عطاء دائم

الصورة الرمزية عطاء دائم

الحاله »  عطاء دائم متواجد حالياً
رقم العضوية »  20181
التسجيل »  18-03-2019
فترة الإقامه »  1886 يوم
آخر زيارة »  اليوم (05:12 PM)
المشاركات »  66,180
الجنس » 
الدوله » 
المكان »  في بلدي الجميل
الهوايه »  القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر
السمعه »  عطاء دائم جوهرة من جواهر المنتدى

الأوسمة و جوائز

افتراضي كعكة لذيذة مع القهوة والشاي


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المقادير :

للعجين :
2 بيضة
كوب سكر
2 كوب حليب
5 ملعقة كبيرة زيت
2 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة كاكاو
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة فانيليا

الكريمة :

4 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
4 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة فانيليا
ملعقة صغيرة زبدة
علبة كريم شانتيه

الطريقة :

نقوم بخفق البيض والسكر ثم نضيف الحليب والزيت ونضيف المكونات الجافة ونخلط جيدا
بعد تسخين المقلاة نسكب ملعقة كبيرة حتى تستوي ونضعها في صينية ونغطيها بكيس حتى لاتجف بعد الطهي
نخفق مقادير الكريمة ونوزعها على الكعكه نزينها بالشوكولا المذابه واتركوها تبرد لمدة 10 دقائق
للكريمة في إناء على نار متوسطة يضاف الزبدة والدقيق ويقلب حتى يتغير لونه
نذيب السكر والنشا في الحليب ويضاف على الدقيق والزبدة مع مواصلة التقليب حتى يغلظ القوام
يضاف الفانيليا ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد ويضاف الكريمة ويخلط بالمضرب

وبالهنا والشفا


 
رد مع اقتباس