نوع من الأطعمة لتعزيز وظائف الدماغ
.
الأسماك / الشوكولا الداكنة / التوت / المكسرات / الحبوب الكاملة /
القهوة / الأفوكادو / الفول السوداني / البيض / البروكلي / الشاي الأخضر

تحتوي هذه الأغذية على مكونات أساسية ومركبات تساهم في تحسين قدرة الدماغ
على المدى القصير و الطويل
مثل ::
أوميغا 3 / مضادات أكسدة مثل :: مركبات الفلافونويد / الأنثوسيانين / الكاتشين /
الكيرسيتين / الريسفيراترول / الجلوكوزينات
فيتامين e / الكافيين / دهون غير مشبعة / حمض الفوليك /
.
والتي تساعد في بناء خلايا الدماغ وإصلاحها ،
وتقلل من الإجهاد والالتهابات الخلوية المرتبطة بشيخوخة الدماغ والاضطرابات التنكسية العصبية ، مثل مرض الزهايمر .
وضعف الذاكرة و النسيان
تحسين التواصل بين خلايا الدماغ
تقليل أو تأخير الأمراض العصبية المرتبطة بالعمر والتدهور المعرفي...