السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


تحلية باردة بجوز الهند....

المقادير:
.
-1 لتر حليب
- 1 كوب شاي من الدقيق+ 2 ملعقة كبيرة نشا
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
-1 كيس فانيليا
- 1 كوب جوز هند
التزيين إختياري
جوز هند
فراولة او اي فاكهة

الطريقة:

نأخذ الحليب والسكر والدقيق و النشا في الوعاء ونخلطه ، ونتركه يغلي ويقلب حتى يغلي ، لمدة 7-8 دقائق على الأقل ، نضيف الفانيليا والزبدة، وبعد الطهي،نضعه في القوالب ونضع حشو الفرولة ، ندخله الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل. نضعها على طبق التقديم ونقطع الفراولة من فوق وتقدم .....

وبٲلف هنا..