القهوة .. لها طقوس عند الكثيرين .. لكن سؤال
اسمع بالقهوة المقطرة وقد رأيت البارحة عندما ذهبت
لشراء بعض الحاجيات مجموعة مختلفة من انواع القهوة ..
حقيقة لست ممن يهتم بتطور القهوة
قهوتي اشتريها حبا. احمسها حمسة متوسطه لا خفيفة ولا محروقة
ثم اطحنها. .. وعند الاعداد
اغليها ثم اضيف الهيل والزعفران وقليل من خلطة القصيم
واتركها تغلي في نفس القمقوم. مدري شتسمونه ..
ثم اقوم بتصفيتها وضعها في ترمس القهوة تحتفظ بطعمها وحرارتها حتى تنتهي ...