منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**عطاء دائم** · 07-15-22, 08:33 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل القرنبيط المقرمش من اهم الوصفات التي يبحث عنها مختلف الاشخاص من مختلف البلاد، فيعتبر الكثير من الناس يفضلون القرنبيط كغذاء مميز بشكل لا يصدق، والسبب في ذلك هو طعمه المميز بالإضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة.

طريقة عمل القرنبيط المقرمش
في محاولة لتعلم الطريقة الصحيحة لصنع القرنبيط، تبحث العديد من النساء عن طريقة عمل القرنبيط المقرمش

مكونات عمل القرنبيط المقلي المقرمش

حبة متوسطة من القرنبيط.
1 كوب ونصف من الدقيق.
كوب من الحليب.
5 بيضة.
2 ربطة من البقدونس.
ملعقة من الملح.
ملعقة من الكاري.
ملعقة من الكمون.
ملعقة من النشا.
ملعقة من البيكنج بودر.
ملعقة من الكزبرة المفرومة.
3 فصوص من الثوم المفروم.
كمية كافية من الزيت للقلي.

طريقة تجهيز القرنبيط المقرمش

نقوم بغسل القرنبيط بالماء جيدًا.
نضيف كمية كافية من الماء إلى قدر كبير ونضيف القرنبيط بعد أن يغلي.
نترك القرنبيط حتى يبرد.
نضيف كل “الدقيق، الأبيض، الأخضر، الثوم، ملح الكمون والكزبرة” في وعاء.
نخفق كل هذه المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة.
يُضاف القرنبيط إلى الخليط في القدر ويُحرّك جيدًا.
نضع زيتًا كافيًا في المقلاة لتغطية القرنبيط، ثم نضعه على نار متوسطة.
عندما يسخن نضيف القرنبيط وننتظر حتى ينضج.
واحرص على أن يكون القرنبيط مغطى بالزيت.
تتم إزالة القرنبيط من الزيت على مناشف ورقية للتخلص من الزيت.
نضع البقدونس على القرنبيط ويتم تقديمه....

بالعافية