ظاهرة تجعد او ذبول_ثمار_الزيتون " العطش الفيسيولوجي "
هي ظاهرة يحدث من خلالها ذبول مؤقت لثمار الزيتون أو الأشجار نظراً لارتفاع درجات الحرارة في النهار مما يعيق عمل الجذور وبالتالي قلة امتصاصها للماء .
ولكي تحافظ الشجرة علي نظامها الداخلي تقوم الأوراق بإمتصاص الماء من الثمار مما يسبب لها كرمشة أو ذبول سرعان ما يعود عند انخفاض درجات الحرارة ليلاً ..
أسباب العطش الفسيولوجي :
• الري أثناء الإرتفاع الشديد في درجات الحرارة .
• عدم توفير المياة اللازمة للأشجار وقت نضج الثمار أو الإطالة بين فترات الري .
• ارتفاع مستوي الماء الأرضي والذي يترتب عليه ضعف عملية تنفس الجذور واختناقها بسبب عدم وجود الهواء بين حبيبات التربة ، وبالتالي تقل مقدرة الجذور علي إمتصاص المياة
علاج تجعد ثمار الزيتون :
• يُراعي الري في الصباح الباكر عند شروق الشمس وقبل غروبها مباشرة، هذا بالنسبة للزراعه بالتنقيط .
• بالنسبة للغمر فننصح بالري الليلي .
• الإهتمام بالتسميد بعنصر البوتاسيوم بداية من العقد حتي حصاد الثمار وذلك بحسب حجم الأشجار والخدمة الشتوية التي تم إضافتها في الشتاء الماضي...