العدس

تحتوي هذه الانواع من البقوليات على الكثير من العناصر الغذائية في شكلها الدائري الصغير.
يحتوي الكوب الواحد على أكثر من 700 ملليغرام من البوتاسيوم ،
بالإضافة إلى الكثير من الألياف ،
وحمض الفوليك ،
ومضادات الأكسدة.
يهضم العدس ببطء ليجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول
ويحافظ على استقرار نسبة السكر في الدم.
كل أنواع العدس مفيدة
تناولها كيفما تحب ..