الموضوع
:
كل يوم وصفة
عرض مشاركة واحدة
01-13-23, 09:26 AM
#
557
عطاء دائم
الحاله »
رقم العضوية »
20181
التسجيل »
18-03-2019
فترة الإقامه »
1891 يوم
آخر زيارة »
اليوم (07:10 AM)
المشاركات »
66,248
الجنس »
الدوله »
المكان »
في بلدي الجميل
الهوايه »
القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر
السمعه »
شوربة الفطر باللحم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المكونات:
- ¼ كيلو لحم مَفروم.
- ¼ كيلو فطر (ماشروم)، مُقطع إلى قطع رقيقة.
- 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مَفرية ناعماً.
- 6 أكواب ماء ساخن.
- 2 عبوة حساء فطر سابق التَجهيز.
- 2 ملعقة كبيرة كريمة سائلة.
- 2 ملعقة كبيرة زبد.
- 1 ملعقة كبيرة زيت.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
الطريقة:
1- يُسخن الزبد والزيت فى طنجرة متوسطة الحجم على نار متوسطة، ويضاف إليه البصل المَفرىِ، ويُقلب لمدة 5 دقائق أو حتى يَأخذ اللون الذهبىِ المتوسط.
2- يضاف اللحم المَفروم إلى البصل، ويُقلب الخليط على النار لمدة دقيقتين أو حتى يَتغير لون اللحم.
3- تضاف شرائح الماشروم إلى الخليط، ويَستمر التَقليب على النار لمدة 3 دقائق أخرىَّ أو حتى يَنضج اللحم ويَلين الماشروم.
4- يضاف الماء الساخن وحساء الفطر والملح والفلفل الأبيض إلى خليط اللحم، ويُقلب جيداً، ثم يُغطىَّ ويُترك على النار مع التَقليب من وقت إلى آخر لمدة 5 دقائق أو حتى يَكتمل نُضج الحساء.
5- يُرفع الحساء من على النار، وتضاف إليه الكريمة وتُقلب به، ثم يُسكب فى وعاء التَقديم.
وبالعافية
فترة آقآمتڪ :
1891 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
5956
الأوسمة والجوائز لـ
»
عطاء دائم
إحصائية مشاركات »
عطاء دائم
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
35.03 يوميا
عطاء دائم
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى عطاء دائم
البحث عن كل مشاركات عطاء دائم