مافوائد البصل؟
‏ فيتامين سي: كمضاد قوي للأكسدة في الجسم حيث يحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجزيئات غير المستقرة التي تسمى الجذور الحرة
فيتامينات ب:حمض الفوليك (b9) والبيريدوكسين (b6) التي تلعب دورا رئيسيا في التمثيل الغذائي وإنتاج خلايا الدم الحمراء ووظيفة الأعصاب
البوتاسيوم
‏غني بمضادات الأكسدة هي مركبات تمنع الأكسدة وهي عملية تؤدي إلى تلف الخلايا وتساهم في الإصابة بأمراض مثل السرطان والسكري وأمراض القلب
البصل مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة وفي الواقع تحتوي على أكثر من 25 نوعًا مختلفًا من مضادات الأكسدة الفلافونويد
‏يعزز صحة الجهاز الهضمي لانه مصدر غني بالألياف والبريبايوتكس الضرورية لصحة الأمعاء المثلى
البريبايوتكس هي أنواع غير قابلة للهضم من الألياف التي يتم تكسيرها بواسطة بكتيريا الأمعاء المفيدة وتتغذى بكتيريا الأمعاء على البريبايوتكس وتنتج أحماض دهنية قصيرة السلسلة تعزز الهضم....