الموضوع
:
تشيز كيك التوت
عرض مشاركة واحدة
10-19-13, 12:59 AM
#
1
بيلسان
الحاله »
رقم العضوية »
5629
التسجيل »
02-08-2013
فترة الإقامه »
3923 يوم
آخر زيارة »
05-20-19 (03:58 AM)
المشاركات »
3,619
العمر »
32
الجنس »
الدوله »
المكان »
المملكة العربية السعودية (جدة)
يَاحَي يَاقَيُّوْم ..
بِرَحْمَتِك اسْتَغِيْث .. اصْلِح لِي شَأَنِي كُلِّه
وَلَا تَكِلْنِي الَى نَفْسِي طَرْفُه عَيْن
تشيز كيك التوت
علبتين بسكوت الشاي
علبة عدد 2 فلادلفيا
ملاعق 3زبدة
كيسين دريم ويب
علبة عدد 2قشطة
كيس جيلي أناناس مذاب في كوب ماء مغلي
كيس جيلي مشكل فراولة والموز أيضا
مذوب في كوب ماء مغلي
علبة توت أزرق( Blueberry)يتكون الطبق من أربع طبقات
نبدأ بالأولى
وتتكون من الزبدة والبسكويت
الطريقة نطحن البسكويت في مطحنة المكسرات
بعد الإنتهاء نضعه في قالب التشيز كيك
ونضيف له زبدة فلورا
يعجن جيداً ويساوى بالملعقة حتى يتماسك
ويدخل الثلاجة لحين تجهيز
الطبقة الثانية
تخلط المقادير التالية
كأس جيلي الفراولة والموز المعد سابقاً
وعلبة جبنة بوك كيس دريم ويب
وعلبة قشطة
في الخلاط حتى يتجانس المقدار ثم يخرج القالب
من الثلاجة ويسكب عليه الخليط
يعاد للثلاجة الطبقة العلوية حتى يجمد أسرع
مرة أخرى حتى يجمد
الطبقة الثالثة
نفس مقادير الطبقة الثانية مع تغيير الجيلي
إلى جيلي الأناناس
بعد الإنتهاء وتكون الطبقة الثانية جمدت قليلاً
يخرج القالب من الثلاجة
يسكب الخليط ببطء حتى لا يتداخل مع الثانية
ويدخل إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ربع ساعة
إلى نص ساعة تقريباً
الطبقة الرابعة
وهي عبارة عن
التوت
الأزرق (بلوبري )التوت البري
يخرج من الثلاجة ويصب
التوت
ويساوى بالملعقة
ثم يدخل الثلاجة لحين التقديم
فترة آقآمتڪ :
3923 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
928
الأوسمة والجوائز لـ
»
بيلسان
لا توجد أوسمة
إحصائية مشاركات »
بيلسان
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
0.92 يوميا
بيلسان
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى بيلسان
البحث عن كل مشاركات بيلسان