الموضوع: كل يوم وصفة
عرض مشاركة واحدة
قديم 05-18-23, 07:46 AM   #609
عطاء دائم

الصورة الرمزية عطاء دائم

الحاله »  عطاء دائم غير متواجد حالياً
رقم العضوية »  20181
التسجيل »  18-03-2019
فترة الإقامه »  1891 يوم
آخر زيارة »  اليوم (09:05 PM)
المشاركات »  66,236
الجنس » 
الدوله » 
المكان »  في بلدي الجميل
الهوايه »  القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر
السمعه »  عطاء دائم جوهرة من جواهر المنتدى

الأوسمة و جوائز

افتراضي البان كيك


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المقادير:

ملعقة و نص كبيرة زبدة
كوب حليب
ملعقة و نص كبيرة سكر
بيضة
معلقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
كوب طحين
ملعقة صغيرة باكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة كربونات الصودا

الطريقة :

نذيب الزبدة و نضيف لها الحليب و السكر ثم البيضة و الفانيليا و اللبن و نخلط بالخفاقة اليدوية.

نخلط الطحين مع الباكنج باودر و الكربونات و نضيفها للخليط السائل مع التحريك السريع حتى تتجانس المواد فقط

نضع مقلاية غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة يسكب القليل من الخليط و تقلب البانكيك إلى الجهة الأخرى حين يبدأ ظهور الفقاعات الصغيرة ويشقر لونها من الأسفل.

تقدم البانكيك إلى جانب الشوكولاتة أو المربى أو السيرب أو أي نوع من الفاكهة ويرش فوقها القليل من السكر الناعم.

وبالعافية


 
رد مع اقتباس