منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**عطاء دائم** · 06-04-23, 08:20 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

2 كأس سكر
1 ملعقة طعام زبدة
¼ كأس ماء
1 كأس فستق سوداني محمص

طريقة التحضير:

نضع السكر في مقلاة على النار ونستمر بالتحريك حتى يذوب السكر .
نضيف الزبدة ونحركها مع السكر حتى تذوب تماماً ونحصل على خليط قوامه سميك نوعاً ما .
نضيف الماء مع الاستمرار بالتحريك حتى عودة المزيج سميكاً كما كان قبل إضافة الماء .
نضع الفستق المحمص فوق المزيج السابق ونخلط المكونات جيداً .
ندهن ورق الزبدة بالزيت فوق وعاء مستطيل ونصب الخليط ونتركه حتى يبرد قليلاً .
نقطع الخليط إلى قطع متساوية حسب الرغبة .
وبذلك تصبح الفستقية جاهزة للتقديم...

وبالعافية