الموضوع: كل يوم وصفة
عرض مشاركة واحدة
قديم 08-04-23, 08:14 AM   #635
عطاء دائم

الصورة الرمزية عطاء دائم

الحاله »  عطاء دائم متواجد حالياً
رقم العضوية »  20181
التسجيل »  18-03-2019
فترة الإقامه »  1886 يوم
آخر زيارة »  اليوم (05:12 PM)
المشاركات »  66,180
الجنس » 
الدوله » 
المكان »  في بلدي الجميل
الهوايه »  القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر
السمعه »  عطاء دائم جوهرة من جواهر المنتدى

الأوسمة و جوائز

افتراضي سينابون


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




وصفة منقولة

المقادير :

للعجينة....
٤ كوب دقيق
كوب حليب دافي
معلقه خميرة
٢معلقه سكر
بيضه
نص كوب زبده
رشه ملح

الحشو:

نص كوب سكر
٢ معلقه قرفه
٢ معلقه زبده
الصوص الابيض( اختيارى )
١٠٠ جرام جبن كريمى او جبن مثلثات
معلقة كبيرة زبدة
نص كوب سكر بودر

الطريقة:

في بوله ضيفي الخميرة والسكر واللحليب والبيضة وقلبيهم مع بعض ليدوب السكر
ضيفي الدقيق بالتدريج ورشه الملح واعجنى كله مع بعضه
ثم ضيفي الزبده وكملي عجن وسبيها تخمر
فردت العجينه على شكل مستطيل وضيفت الحشو
فردت الزبده علي العجينه ووزعت السكر والقرفه علي الزبده
ولفيتها رول وقطعتها بأحجام متوسطة
ورصيتهم ف الصنيه مدهونه سمن او زيت
سيبت السينابون يخمر تانى لمدة ١٠ دقايق
ويدخل الفرن ساخن مسبقا
علي درجة حرارة ١٨٠ لمده نص ساعه
لما يخرج ضيفي الصوص الابيض
وممكن تضيفي شيكولاته ونوتيلا او كراميل
اى صوص بتفضلوه

بالهنا والشفا


 
رد مع اقتباس