قشر الكيوي ... مهم أيضا ..
.
لماذا يجب أن تأكل قشر الكيوي ؟؟؟
.
إن تناول الكيوي الكامل مع القشرة
يزيد من محتواه من الألياف بنسبة هائلة تصل إلى 50٪ أكثر مما لو كنت تأكله بدون قشرته.
لذلك يصبح بهذا أكثر فائدة لجهازك الهضمي و لمكافحة الإمساك
.
- غنية بمضادات الأكسدة
تحتوي قشرة الكيوي على مضادات الأكسدة الغنية
فهي تحتوي على ثلاثة أضعاف مضادات الأكسدة
مقارنة بالفاكهة نفسها
.
تشمل مضادات الأكسدة الموجودة في قشر الكيوي ما يلي :
.
- فيتامين (هـ) - فيتامين سي - البوليفينول
- مصدر جيد لحمض الفوليك
- اغسل الكيوي جيدا و تناوله بقشره ان استطعت لتستمتع بتلك الفوائد .