فوائد.الصويا.للجسم.

1⃣ تعزيز.صحة.القلب.

تساعد الصويا على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ؛ نظراً لكونها تساعد على خفض مستويات الكوليسترول ، فقد أشارت عدّة دراسات إلى أنّ تناول الصويا يقلّل بشكلٍ كبيرٍ من مستويات الكوليسترول الكلي ، والدهون الثلاثية ، والكوليسترول الضار بشكلٍ كبير ، كما أنه يزيد مستويات الكوليسترول النافع أيضاً.

2⃣ التخلص.من.السمنة.

تحتوي الصويا على مركباتٍ تُسمّى الآيسوفلافون ، والتي تمتلك خصائص تشبه خصائص هرمون الإستروجين ، ومع تقدم المرأة بالعمر تنخفض لديها مستويات هرمون الإستروجين بشكلٍ طبيعيّ ؛ مما يتسبب بزيادة خطر الإصابة ببعض الأمراض ، وفي دراسات أجريت لمعرفة أثر مركبات الآيسوفلافون المُستخرجة من الصويا في وزن النساء بعد انقطاع الطمث ، وُجد أنّها ساعدت على تقليل وزنهنّ بشكلٍ كبير.