الموضوع: كل يوم وصفة
عرض مشاركة واحدة
قديم 11-27-23, 08:35 AM   #661
عطاء دائم

الصورة الرمزية عطاء دائم

الحاله »  عطاء دائم متواجد حالياً
رقم العضوية »  20181
التسجيل »  18-03-2019
فترة الإقامه »  1882 يوم
آخر زيارة »  اليوم (01:58 PM)
المشاركات »  66,046
الجنس » 
الدوله » 
المكان »  في بلدي الجميل
الهوايه »  القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر
السمعه »  عطاء دائم جوهرة من جواهر المنتدى

الأوسمة و جوائز

افتراضي طريقه عمل كيكه (بدون بيض )


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



طريقة مضمونة لو عندك حساسية من البيض

المكونات:

٢ كوب دقيق -
١ كوب سكر-
نص كوب كاكاو -
نص كوب زيت-
كوب لبن او ماء دافى
نسكافيه -
٢ بيكنج بودر -
( ملح - فانليا - معلقة خل )

طريقه التحضير:

نحضر كوب من الماء أو الحليب الدافئ ونضيف فيه معلقه كبيره نسكافيه او قهوه سريعه الذوبان ( هنضيفه علي المكونات الجافه عشان يعزز نكهه الشوكولاته)
نحضر اناء ونضع فيه المكونات الجافه ( دقيق + ربع كوب من الكاكاو الخام - + كوب من السكر+ بيكنج بودر + رشه ملح ونقلب)

ثم نضيف كوب النسكافيه( اللي حضرته في اول الوصفه)

ثلث كوب من الزيت + معلقه كبيره من الخل+ معلقه صغيره فانليا ثم نقلب جيدا حتي يصبح القوام كريمي

ندهن الطاسه بالزيت ونضيف فيه الخليط ونضعه علي درجة حرارة ١٥٠ لمدة ٣٠ دقيقة عندما تنضج نسقيه بربع كوب من الحليب والف هنا

طريقه عمل صوص الشيكولاته

نضع في اناء الخلاط التالي ( نصف كوب سكر+ نصف كوب حليب بارد +معلقتين كبار من الكاكاو الخام ثم نقوم بالضرب اثناء الضرب نضيف زيت بس خيط رفيع لحد مايتقل الصوص

وبالهنا والعافية


 
رد مع اقتباس