الموضوع
:
كل يوم وصفة
عرض مشاركة واحدة
01-12-24, 08:56 AM
#
677
عطاء دائم
الحاله »
رقم العضوية »
20181
التسجيل »
18-03-2019
فترة الإقامه »
1891 يوم
آخر زيارة »
يوم أمس (09:05 PM)
المشاركات »
66,236
الجنس »
الدوله »
المكان »
في بلدي الجميل
الهوايه »
القراءة بشكل عام وكتابة بعض الخواطر
السمعه »
حلوى أو كعك الخلاط المدهش بدون زبدة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلوى أو كعك الخلاط المدهش بدون زبدة
طريقة تحضير حلوى أو كعك الخلاط المدهش بدون زبدة،يعطي أكثر من 50 حبة تذوب في الفم.
مقادير الحلوى:
3 بيضات بحرارة المطبخ
120 غرام من السكر حبيبات
150 مل من زيت
500 غ من الدقيق الابيض (فرينة)
16 غ من خميرة الحلويات
2 اكياس فانيلا
رشة ملح
للتزيين:
شوكولاتة سوداء وبيضاء
كاكاو (فول سوداني)
طريقة تحضير الحلوى:
في الخلاط الكهربائي الخلاط نضع 3 البيض و السكر و الزيت و الفانيلا و رشة ملح و نخلط العناصر جيدا حتى تنسجم جيدا،ثم نسكب الخليط في إناء،بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج مع خميرة الحلويات،ثم نجمع العناصر حتى نحصل على عجينة رطب،ثم نضيف القليل من حبيبات الشوكولا(فرمسيل)، و نجمعها قليلا مع العجينة ،ثم نغطيها ببلاستيك غذائي و نتركها ترتاح قليلا.
بعد ذلك نشكل العجينة على شكل اصابع أو على شكل كعك، و نضعها في صينة الفرن مبطنة بورق الطبخ.
ندخل الحلوى للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تستوي ثم نتركها حتى تبرد.
بعد ذلك نذيب شوكولا سوداء في حمام مائي و نضيف لها كاكاو مهرمش،ثم نغمس كمية من الحلوى في هذا الخليط،بعد ذلك نضعها فوق شبك حتى تجف.
أما الكمية المتبقية من الحلوى فنزينها بنفس الطريقة بخليط الشوكولا البيضاء المذابة و كاكاو مهرمش،
ثم نقدمها بالعافية...
فترة آقآمتڪ :
1891 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
5956
الأوسمة والجوائز لـ
»
عطاء دائم
إحصائية مشاركات »
عطاء دائم
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
35.02 يوميا
عطاء دائم
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى عطاء دائم
البحث عن كل مشاركات عطاء دائم