تارت البستاشيو

المقادير
3 بيضات
نصف كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب حليب سائل
نصف كوب زيت
2 كوب بسكويت شاي مطحون
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

مكونات الصوص
4 قطع جبن كريمي
ربع كوب حليب مكثف محلى (اللي مايحب سكر كثير ممكن يقلل)
ثلث علبة قشطة
4 ملاعق كبيرة زبدة الفستق

طريقة التحضير
يخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يتضاعف حجمها، ثم يضاف الحليب والزيت والبسكويت المطحون والدقيق والبيكنج باودر

يصب الخليط في قالب مرتفع من الوسط ومدهون بزبدة

تخبز في فرن ساخن من الأسفل والأعلى على حرارة 180 لمدة 25-30 دقيقة (على حسب نوع الفرن)

طريقة الصوص
يخفق الجبن الكريمي والحليب المكثف والقشطه ويؤخذ منه مقدار للتزيين
بعدها نضيف زبدة الفستق

بعد نضج التارت نتركها حتى تبرد ثم تقلب ويوضع الصوص في التجويف ونزينها ونبردها قبل التقديم