منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**عطاء دائم** · 03-03-24, 08:59 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المكونات:

1 كوب زيت
1 كوب زبادي
1 كوب سكر
3 بيضات
1 عبوة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة كربونات (لجعلها مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل)

4 او 5 كوب دقيق
سكر بودرة
قشر ليمون مبشور

الطريقة:

اولا اضرب البيض والسكر بالخلاط لمدة دقيقتين واضيفي الزيت والزبادي والبيكنج باودر والكربونات واخلطي بيديك وخليها تتفاعل زي الكريمة وبعدين نضيف الدقيق شوية واحصلي على عجينة على شكل طرية
ناخذ قطع بحجم الجوز من العجينة التي تعجنها وتلفها، ورش السكر البودرة فوقها، ثم لف مرة أخرى، ورش سكر بودرة وتعجن على صينية خبز مسخنة مسبقا مع ورق مدهون وتخبز حتى تقلى أكثر من 180 درجة.

شهية طيبة