03-26-24, 09:11 AM
|
#33 |
| |
حبوب الفلفل
تحتوي حبوب الفلفل على مادة تسمى(Piperine) التي تلعب دورا مهما عند استهلاكها،وهي إثارة إفرازات اللعاب وعصارة المعدة وعصارة البنكرياس. ولذلك تعتبر حبوب الفلفل من أكثر البهارات المساعدة على هضم الطعام خاصة الأطعمة الدسمة والتي تحتوي على الدهنيات.
د.سوسنة
|
|
|
 |