منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**عطاء دائم** · 05-02-24, 08:11 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بيتزا الخضروات

المكونات:

▪︎ العجينة

3 كوب طحين + 2 م ك سكر + 1 م ص ملح
1 كوب ماء دافئ + 1 م ك خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

▪︎ الصوص

1 م ك زيت زيت + 2 سن ثوم
4 م ك معجون طماطم + القليل من الماء
¼ كوب كاتشب + ½ م ص ملح + ¼ م ص فلفل أسود
½ م ص بودرة الثوم - زعتر مجفف” أوريغانو”
ريحان فريش

▪︎ الحشوة

بصل - فلفل - زيتون - طماطم كرزية - فطر
جبنة موتزاريلا - ريحان - زيت زيتون
ريحان للتزيين

الملاحظات:

▪︎ نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة ساعة
▪︎ نضع الصوص حتى يغلي ثم نتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة
▪︎ تُخبز في فرن محمى مسبقا 230 درجة مئوية لمدة 10 دقائق

صحتين وعافية...