10-26-10, 11:12 PM
|
#25 |
| |
اجمد : أسكت
جمدة : سكتة
هريسة : شبيهة بالجريش , و تختلف عنه بطريقة الإعداد الحائلية
( توضع على النار لحوالي 12 ساعة أيضا ً ) ..!
مطازيز : أرغفة صغيرة من البر الأسمر و سميكة إلى حد ٍ ما , لا يتجاوز قطر الواحدة منها خمسة سنتيمترات , تطبخ مع اللحم و الخضروات ..!
:
كَلِمات مُشتَركَة :
ييزي : يكفي ! ( هذه كلمة يقولُها المغربيونْ وهي بنفس المعنى أيضاً)
ويَشتركُ اللُبنانيينْ الأصليّون ( وليسوا الجدد) بِ اللهجَة الحائِليّة مِثل :
بيّي : أبي .
خيي : أخي .
ميمتي : أمي ( و هي كذلك تستخدم في المغرب ) . |
|
|
|