الموضوع
:
سمك الفيليه بالكاري .
عرض مشاركة واحدة
05-02-14, 08:30 PM
#
1
عازفة الصمت
الحاله »
رقم العضوية »
6431
التسجيل »
02-05-2014
فترة الإقامه »
3655 يوم
آخر زيارة »
04-14-15 (01:27 AM)
المشاركات »
98
الجنس »
الدوله »
سمك الفيليه بالكاري .
[frame="1 95"]
سمك الفيليه بالكاري .
طبق مميز لأصحاب الذوق الرفيع نقدمه اليوم لكم هو طبق سمك الفيليه بالكاري المميز . صحة وعافية
½ كيلو سمك فيليه
1 حبة بصل، مقطع شرائح
1 عود كرفس، مقطع
2 ملعقة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة كاري، بودرة
1 علبة حليب جوز الهند
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
عصير حبة ليمون حامض
½ كوب ماء
2 حبة بطاطا، شرائح
كزبرة خضراء، مفرومة للتزيين
- يشوح في قدر مناسب البصل والكرفس مع زيت الزيتون على النار حتى يطرى
- يضاف الكاري ويقلب الكل سوياً
- عند خروج الرائحة الذكية للكاري يضاف حليب جوز الهند ثم ملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون الحامض والماء
- يترك الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق
- في صينية فرن شفافة ترص شرائح البطاطا في القعر القدر
- ثم يضاف طبقة من سمك الفيليه فوق طبقة البطاطا ثم تغطى بصوص الكاري
- تخبز في الفرن على 200 درجة مئوية حتى تنضج البطاطا ويحمر وجه الصينية
- تقدم مع الكزبرة الخضراء المفرومة
[/frame]
فترة آقآمتڪ :
3655 يوم
الإقامة :
السعوديه
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
25
الأوسمة والجوائز لـ
»
عازفة الصمت
لا توجد أوسمة
إحصائية مشاركات »
عازفة الصمت
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
0.03 يوميا
عازفة الصمت
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى عازفة الصمت
البحث عن كل مشاركات عازفة الصمت