التارسير على عكس المنتمين لرتبة الرئيسيات , فهو لا يأكل النباتات
وإنما يتغذى بالأساس على الحشرات بجانب الفقاريات صغيرة الحجم
مثل الضفادع , السحالي والطيور الصغيرة
, وبعض أنواع حيوانات التارسير الأخرى معروفة باصطياد الثعابين السامة
والأمساك بالخفافيش الصغيرة الطائرة بالهواء .
يُمسك هذا الحيوان الضحية بيديه الأماميتين
آكلاََ إياها بفكيه و أسنانه القوية
, لديه عظام كاحل طويلة غير عادية قوية تمَكِّنه من القفز
مسافة أكبر من طول جسمه ب 40 مرة ,
هذه العظام معروفة باسم عظام
الرُصغ (Tarsals) والتي منها جاء اسمه