بسبوسة بدقيق الذرة

المقادير


زلافة دقيق
زلافة سميد رقيق
زلافة دقيق الذرة

كاس زيت
كاس سنيدة
قبصة ملح
خمارة الحلوة
ومعلقة صغيرة خميرة الخبز
والماء دافيء باش نبسبسوها

نخلط جميع المقادير
ونعملوهم كويرات
وندخلوهم الفران من التحت حتى التحمر
وبالصحة والراحة