02-07-15, 07:42 PM
|
#1 |
| | | | | | | | | | | | | | |
دجاج بالزعتر والليمون ... وجبة مناسبة للرجيم نقدم إليكم وصفة شهية ومناسبة للرجيم في الوقت ذاته
إليكم اعزائي وصفة دجاج بالزعتر والليمون المقادير: 4 صدر دجاج منزوع الجلد
1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم
6 حبات ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة زعتر ناشف
1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو
رشة جوزة الطيب
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 حبة ليمون معصورة
1 حبة ليمون مبشورة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/3 كوب مرقة دجاج بدون ملح طريقة التحضير: 1. نخلط جميع المكونات مع بعضها بدون المرقة
2. ننقع الدجاج مع الخلطة السابقة لمدة ساعة تقريبا
3. نضع الدجاج و الخليط السابق في طبق الخبز و نضيف مرقة الدجاج
4. نغلف الطبق بورق الألمنيوم و نضعه في فرن ساخن على درجة 300 لمدة 1/3 ساعة ثم نخفض
درجة الحرارة إلى 170 ونتركه حتى ينضج كليا
5. نرفع ورق الألمنيوم و نحمر الدجاج من الأعلى حتى نحصل على لون ذهبي
بالهناااا والشفاااا |
| |