مافن الشوفان بالفراولة والموز والقرفة




المكونات والمقادير:

- 100 جرام زبدة لينة.

- 3/4 كوب سكر.

- 2 بيض.

- ربع كوب شوفان.

- ملعقة صغيرة فانيليا.

- كوب موز مهروس.

- كوب فراولة مقطعة صغير.

- 2 وربع كوب دقيق.

- ملعقة ونصف صغيرة بايكينج بودر.

- ربع ملعقة صغيرة بكربونات الصوديوم.

- ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.

- نصف ملعقة صغيرة ملح.

- لوز للتزيين.




طريقة التحضير:

- ضعي الزبدة و السكر والموز والبيض والفانيليا وإخلطيهم جيداً.

- ضعي المكونات الجافة والفراولة في وعاء وقلبيهم ثم أضيفيهم للخليط السابق.

- قلبي الخليط بالكامل بالملعقة ليصبح لدينا خليط سميك.

- وزعي الخليط في قوالب المافن، ثم زيني المافن وضعيه بالفرن على درجة حرارة متوسطة لينضج.

- زيني المافن بقطع اللوز ثم يقدم.


بالهناااا والشفاااا