ما بين إذابة الدهون وتسريع عملية الهضم وزيادة القدرة الجنسية تتنوع فوائد الفجل الكثيرة:
- يعمل الفجل الأبيض على إذابة الدهون من كافة إنحاء الجسم خاصة منطقة الأرداف، كما يساعد في حرق السعرات الحرارية ويساهم في تنظيم عملية الهضم بدرجة كبيرة، ولذلك ينصح بتناوله في أي وجبة غذائية.
- يساعد الفجل في تنظيم ضغط الدم نظرا لاحتوائه على "البوتاسيوم" بالإضافة لمضادات الأكسدة وفيتامين c مما يساعد في الوقاية من الأمراض السرطانية.
- يحتوي الفجل على عنصر الحديد ولذلك يعمل كمقوٍ للشعر ويمنع تساقطه، وكمقوٍ للأظافر أيضا، كما يساهم الحديد في تنظيم وظائف القلب والكلى.
- استخدم المصريين القدماء الفجل والكرفس والجرجير بصفتها أطعمة تعمل على تقوية الأعصاب وكمنشطات جنسية نظرا لأن الشهوة الجنسية تبدأ في الأساس عن طريق إشارات المخ الكهربائية التي تعتمد على الأعصاب.
- بسبب احتوائه على فيتامين c يساعد الفجل في التخلص من نزلات البرد والتهابات الحلق والسعال وفي نفس الوقت يساهم في حماية خلايا الدم، وطرد السموم من الجسم.
- يعتبر الفجل طعام هام جدا للقضاء على الإسهال وتنظيم عمل المعدة والجهاز الهضمي.
- يعمل الفجل كمطهر للبشرة ويزيد من نضارتها، كذلك يكافح جفاف البشرة والوجه والطفح الجلدي والتشققات.
- يعتبر الفجل عنصر غذائي ضروري جدا لمرضى الربو نظرا لأنة مضاد للاحتقان ويمنع الحساسية في الجهاز التنفسي ويحمي بطانة الجهاز التنفسي ضد الالتهابات.