الموضوع
:
طريقة عمل الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج
عرض مشاركة واحدة
03-18-15, 02:48 AM
#
1
روميسآء
الحاله »
رقم العضوية »
8169
التسجيل »
08-03-2015
فترة الإقامه »
3352 يوم
آخر زيارة »
05-06-15 (05:50 PM)
المشاركات »
1,454
الجنس »
طريقة عمل الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج
المقادير:
2.5 كوب من الأرز التايلندي أو أي نوع آخر من الأرز الطويل الحبة
3.5 كوب من الماء
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
200 غ من صدر الدجاج المنظف من الجلد والمقطع إلى أشرطة طويلة ورفيعة
بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح
فص ثوم مفروم
150 غ من اللوبياء
ملعقتا طعام من صلصة السمك
صلصة صويا خفيفة
بصل أخضر مفروم
رأسان من الفليفلة الحمراء الحريفة، منظفان من البذور ومفرومان ناعماً
طريقة التحضير:
يوضع الأرز مع الماء في قدر ويغلى على النار بسرعة.
تغطى بعدها القدر بإحكام ويسلق الأرز على نار خفيفة جداً لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى ينضج الأرز ويمتص الماء.
يحمى الزيت ويقلى الدجاج حتى يتغير لونه، ثم يرفع من المقلاة.
يقلى البصل حتى يذبل ثم يضاف الثوم واللوبياء ويتابع القلي بسرعة.
يضاف الأرز وقطع الدجاج وصلصة السمك.
يحرك المزيج فوق نار قوية لبضع دقائق ثم تضاف صلصة الصويا الخفيفة حسب الذوق.
يزين الطبق بالبصل الأخضر والفليفلة الحمراء الحراقة
فترة آقآمتڪ :
3352 يوم
الإقامة :
حضن أمي
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
97
الأوسمة والجوائز لـ
»
روميسآء
لا توجد أوسمة
إحصائية مشاركات »
روميسآء
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
0.43 يوميا
روميسآء
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى روميسآء
البحث عن كل مشاركات روميسآء