فوائدمحشي الكوسى
1- تساعد على التخسيس ( انقاص الوزن )
كوب واحد من الكوسى يحتوي على36 سعره
حرارية و 10٪ من RDA من الألياف الغذائية ، والتي
تساعد في عملية الهضم ، ومنع الإمساك ، ويحافظ على
انخفاض نسبة السكر في الدم .
2- انخفاض نسبة الكولسترول في الدم
الألياف الغذائية في الكوسا تساعد على خفض نسبة
الكوليسترول ، كما تحتوي على مستويات عالية من
فيتامين C وفيتامين A وحمض الفوليك لمنع الكوليسترول
من الأكسدة في الأوعية الدموية في الجسم، مما يعوق
ظهور تصلب الشرايين.
3- الوقاية من السرطان
إحتوئه على نسبة عالية من الألياف يساعد على مقاومة تسمم
الامعاء و لا تسبب رواسب بعد هضمها و هي مطهرة
بشكل جيد للمعدة و الامعاء و ملينة لهما ونظرا لوجود
فيتامينات C ، A وحمض الفوليك الذي يساعد على محاربة
الأكيدة التي يمكن أن تؤدي للعديد من الأنواع المختلفة
من السرطان .
4- الحماية من تضخم البروستاتا
تشير الدراسات إلى أن الكوسا تساعد في حماية البروستاتا
من التضخم ، حيث تؤدي البروستاتا إلى مشاكل في التبول
والوظائف الجنسية للرجال .
5- يساعد في منع الإلتهابات مثل الربو والتهاب المفاصل الروماتزم .
يساعد في منع حدوث النوبات القلبية والسكتة الدماغية
نظرا لإحتواءه على الحديد والمغنيسيوم وحمض الفوليك
المساعد في كسر خطر الأحماض الأمينية المضرة التي
قد تساهم وجودها في حدوث نوبات قلبية وسكتات دماغية .
6- يساعد في انخفاض ضغط الدم
جنبا إلى جنب مع المغنيسيوم، والبوتاسيوم يعمل على خفض
ضغط الدم وتحسين نظام الدورة الدموية في الجسم ، إرتفاع
ضغط الدم يمكن أن يسبب تصلب في الشرايين ، نوبة قلبية .
فإنه يحتوى ايضا على المموجود في الكوسا يساعد على خفض
ضغط الدم.
7-يحتوي على كمية كبيرة من
الماء ، تصل نسبته إلى 95% ما يجعل منه غذاء مفيداً لإرواء العطش وطرد الجفاف .
8- ارتفاع في نسبة معدن المنغنيز
المنغنيز يوفر العديد من الفوائد الصحية التي تساهم في
العديد من الوظائف الفسيولوجية الطبيعية. كوب واحد من
الكوسا يحتوي على 19٪ من المنغنيز ، الذي يساعد الجسم
على استقلاب البروتين والكربوهيدرات ، ويساهم أيضا
في إنتاج الهرمونات الجنسية ، المنغنيز ضروري لإنتاج
حامض البرولين ، و والأحماض الأمينية التي تسمح بتشكيل
الكولاجين ، مما يسمح للبشرة ان تكون صحية وسليمة
ويساعد على التئام الجروح.
9- يوصى بالكوسا للمصابين بالوهن العقلي والنفسي
وللذين يعانون من شح في البول ، أو من لديه إلتهابات في
المجاري البولية ، وكذلك لمن يعانون من عسر الهضم
والبواسير والتهاب الأمعاء والإمساك والدوسنتاريا
والأرق وأمراض القلب .
10- تتميز الكوسا بإحتوائها على مادة فينولية
تنتمي إلى عائلة مركبات الفلافونيدات المضادة للأكسدة
وهذا يعني أن الكوسا نافعة في منع أكسدة الكوليسترول
السيء الذي يعتبر من أهم العوامل التي تمهد للإصابة بالأمراض
القلبية الوعائية .
تحيتي والبقية تأتي ...