.
.
بدآيه آعتذر لـ التآخيرّ كنت شوي مشغولة.
صلحت صينيه خضار بس مااعرف اهي ذي او تقصدين الثانيه -انا افضل ذي بصراحه-



المقآدير.



1/بطاطَ.
2/بيدينجان.
3/حشوة دجاج.
4/مايونيز
5/قشطه
6/جبن بوك.


حشوة الدجآج.

بصل،فلفل،سن ثومّ،دجاج مقطع مكعبات،بهارات (ملح،فلفل اسود،كمون ، كزبره، فلفل احمر)
نحمس البصل بـ الزيت لما يتشقر و نحط عليه الثوم و بعدها الفلفل و نقلبهم مع بعض
و بعدها نحط الدجاج بعد ماتكون مسلوقه طبعا يعني جاهزة بس تتقلب مع البصل و البهارات شوي.

الطريقة.


نقطع البطاط و البيدنجان مكعبات صغيره و نقليه ب الزيت
و نصفه بـ الصينيه و بعدها نحط الحشوه بعد ماتستوي و تكون جاهزة.
نوزع الحشوة فوق البطاط و البيدنجان
و نبدا نحضر الوجه.
ثلاث ملاعق مايونيز ، ثلاث ملاعق جبن ، ثلاث ملاعق قشطه
نخلطهم مع بعض وبعدها نوزعه فوق الحشوة
بحيث انه يغطيه كامل.


و ندخلها الفرن على نآر هاديه من فوق بس لما تتشقر و نطلعها و بالهنآ و العآفيه.
لروحك جميلتي