بسم الله الرحمن الرحيم

اقدم لكم حلوى احببتها كثيرا ^_^


ﺣﻠﻮﻯ ﺍﻟﺘﻮﻓﻲ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻠﻮﻯ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺤﺒﻬﺎ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮﻭﻥ ﻭﺑﺎﻻﺧﺺ ﻣﻦ ﻳﺘﺬﻭﻗﻮﻥ ﺍﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕ ﻋﻠﻰ
ﻃﺮﻳﻘﺘﻬﻢ ﺍﻟﺨﺎﺻﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﻣﺜﻼً . ﺇﻧﻬﺎ ﺣﻠﻮﻯ ﻟﺬﻳﺬﺓ ﻭﺗﺘﻤﺘﻊ ﺑﺴﻬﻮﻟﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﻧﻘﺪﻡ
ﻟﻜﻢ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﻟﺘﻨﻀﻤﻮﺍ ﻟﻌﺸﺎﻕ ﺣﻠﻮﻯ ﺍﻟﺘﻮﻓﻲ :

ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ :
2/1 2 ﻛﺄﺱ ﺣﻠﻴﺐ ﺑﻮﺩﺭﺓ
4 ﺑﻴﺾ
2/1 ﻛﻮﺏ ﺯﻳﺖ
2/1 ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ
1ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻔﻴﺮﺓ ﺑﻜﻴﻨﻎ ﺑﺎﻭﺩﺭ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻓﺎﻧﻴﻠﻴﺎ
ﻣﻘﺎﺩﻳﺮ ﺍﻟﺘﻮﻓﻲ :
ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ
175 ﻏﺮﺍﻡ ﻗﺸﻄﺔ
ﺟﺮﺑﻲ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﺍﻹﺳﻔﻨﺠﻲ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ :
- ﻓﻲ ﺍﻟﺒﺪﺍﻳﺔ، ﻧﻘﻮﻡ ﺑﺘﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺒﻮﺩﺭﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ . ﻭﻣﻦ ﺛﻢ ﻧﻘﻮﻡ ﺑﺨﻠﻂ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ
ﺍﻷﺧﺮﻯ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻼﻁ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ.
- ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ ﻣﻊ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻭﻳﺘﻢ ﺗﺤﺮﻳﻜﻪ ﺑﺎﻟﻤﻠﻌﻘﺔ ﺍﻟﺨﺸﺒﻴﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﺠﺎﻧﺲ .
-ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻣﺪﻫﻮﻧﺔ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ، ﻳﺼﺐ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻭﻳﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﻓﺮﻥ ﺳﺎﺧﻦ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻀﺞ ﻋﻠﻰ
ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ .180
- ﻳﺬﻭﺏ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺗﻤﺎﻣﺎً، ﺛﻢ ﻳﺘﻢ ﻭﺿﻊ ﺍﻟﻘﺸﻄﺔ ﺭﻭﻳﺪﺍً ﺭﻭﻳﺪﺍً ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﺠﺎﻧﺲ.
- ﻳﺼﺐ ﺍﻟﺘﻮﻓﻲ ﻋﻠﻰ ﻭﺟﻪ ﺍﻟﻜﻴﻜﺔ ﻭﻳﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﺠﻤﺪ ﻭﻣﻦ ﺛﻢ ﻳﻤﻜﻦ
ﺗﻘﺪﻳﻤﻪ
وبالهنااااء ......