السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...\
عملت هذا الطبق لي ولوالدي من قبل وصورته
و اليوم عزمتكم كلكم بدون استثناء
حتى اذا مو حلو جاملوني تراني مبتدئه بالمطبخ
من اطباقي المفضلة الاسماك بجميع انواعها احبها ^_^
هذا كان احد تجربتي واختراعي روبيان مع فيليه السمك
والرز بالكاري والتوابل المشكلة والثوم
________
3 سمك فيليه وسط جزئته صغير
كيلو روبيان حجم وسط نقشره وننظفه
نحمس الروبيان مع زين زيتون و حبه بصل شرائح وحبه واحد ثوم
نضيف لها بهارات خاصه بالاسماك والروباين
وبعد مايستون نحط عليهم بقدونس وكزبره
نتبل السمك بالبهارات الخاصه وملح وفلفل اسود ونقليه
الرز طريقته سهله
نغسله ثم نضع عليه ماء عادي
نسلقه مباشره بدون نقع مع ملعقتين وسط زيت فقط لا تكثرون
وملعقه كبيره كاري وبهارات وثوم مطحون و ثلاث اوراق غار
اذا لم يتوفر ماو مشكله هو لنكهة جميلة
اترككم مع الصور
طبعا ناقص كثير اشياء نسيت اصورها
مثل بطاطس وسلاطه وعصير و كاسات التحضير 
زاوية اخرى اقرب
ألف عافية على قلبكم
تحيتي لكم
