احتراق الزيت يكون شديد الحرارة. نقطة احتراق الزيت (الكانولا على سبيل المثال)،
371 درجة مئوية. ما يُبقي الحريق مستمرًا هو معدل الأوكسجين الذي يصل إلى سطح الحريق.
عندما يسكب الماء على الزيت المحترق تغوص المياه إلى أسفل
لأن الزيت والماء لا يختلطان، ونظرا للحرارة الشديدة، يتحول الماء إلى بخار
على الفور تقريبًا. مع هذا التغيير من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية
يتمدد الماء بنسبة تصل إلى 1700 مرة،النار التي فوقه (الزيت المشتعل)
إلى الإندفاع إلى الأعلى بقوة وسرعة. فتنطلق كرة من اللهب إلى الأعلى
مما يزيد تعرض الزيت المحترق إلى الأوكسجين فيزداد الحريق سوءً بعد الإنفجار
الذي احدثه تبخير الماء.

الطريقة السليمة لإطفاء حرائق الزيت
ببساطة قم بتغطية الحريق بغطاء الإناء المعدني بسرعة، وبعد لحظات سينتهي الحريق بسبب نقص الأوكسجين. لا تستخدم غطاء زجاجي لأنه سينفجر. لا تحاول نقل الإناء الذي به الحريق وحاول إطفاء النار. يمكنك استخدام طفاية الحرائق أو الاتصال بالطوارئ.



نسأل الله السلامة للجميع