يعتمد العمر الافتراضي للأواني على خامتها وجودتها، وتعتبر صالحة طالما ظل لونها جيدًا ومذاق الطعام فيها مناسب.



- بالنسبة للتيفال، تنتهي صلاحيتها بمجرد انتزاع قشرتها

- بالنسبة للستانلس تظل جيدة مدة طويلة

- بالنسبة للألومنيوم والنحاس تظل فعالة ولكن لها مضار كثيرة بسبب الحرارة واختلاطها بالطعام وهذا لا علاقة له بعمرها الافتراضي فهي ضارة حتى وهي جديدة

- بالنسبة للبورسلين أو الزجاج أو البايركس بمجرد خدشها أو كسرها ينتهي عمرها الافتراضي