منتديات مسك الغلا | al2la.com - عرض مشاركة واحدة

**تآجر السعُاده** · 12-23-15, 04:50 PM

لوجبة وطريقة عمل اكثر تميز من المطابخ الاصيلة والتراثية من جنوب المملكه اكلة العريكه مشهورة ومن الاكلات الشعبية ، سهلة وبمكونات متوفرة وغنية جدا ، فهي تحتوي على عناصر غذائية مهمة جدا لصحة الانسان لما تحتويه من مكونات مثل العسل والتمر ونعلم جيدا ان لكلا منهما الفوائد الغذائية التي لا تعد .

المقادير :
– دقيق بر
– ملح وخميرة
– حليب
– عسل
– سمن

طريقة التحضير :
– قومي بعمل عجينة من الدقيق والملح والخميرة والحليب

– نضعها في صينية وندخلها الفرن لتخبز بداخله ثم نخرجها بعد تمام النضج

– قومي بتفتيت العريكة وضعي عليها عسل وسمنة

– تقدم العركية بعد مزج مكوناتها مع بعض جيدا وتزين بطبق به عسل مع حبات من التمر

فوائد العسل :
– يعالج التهاب الكبد
– مفيد لمرضى الانيميا