بيبى كيوت
01-17-12, 04:39 AM
صِينية ؤرقَ عنبِ بـ الفٌرنَ > يمي يميُ http://www.shbabclub.com/vb/images/smiliees/icon26.gif (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
..............عجبني مارهـ ؤحبيت انقله لكُم ^_^
/
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/41d7620681e7b04f4615734bed697cc9.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
الطريقهَـ :
أول شي ننقع كوبين أرز مصري
لين تصير حبات الأرز بيضاء
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/72cee0dc0a169ea3b3efd0efc29eeaf5.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم
مع ربع صره من الكزبره او الكرفس
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/addaa78f9e308db823de81cf6c00123b.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
نضع الحشوه على الأرز مع إضافة
ملعقه كبيره من السماق ومقدار عصير ليمونه واحده
وكوب شاي زيت زيتون
وفي الأخير الملح والبهارات
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/7d654a85cf5391f3e0c3c07881018ce8.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
نفك الأوراق عن بعض مع مراعات
بقائها سليمه
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/d50775cc0cbd356447b4ed06d4b9b3d9.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
حضر صينيه (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)دائريه أو مستطيله
تقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط وطماطم حسب الرغبه
انا ماحطيت لأن محد بياكله
المهم نصف ورق (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)العنب بالصينيه
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/ddec74cb4c3bf95fd342734e7a96089a.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/22ddc417bc2f6ef31f419d42f13f1cfa.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
ونكرر العمليه الى ان ننتهي من الحشوه
ولابد ان تكون الطبقه الأخيره من الورق
مع محاوله الضغط على الجوانب
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/dd83630e2005e609769c9a0b9c42d00e.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
نملأ الصنيه بمقدار مناسب من الماء
المغلي بحيث يغطي الورق بقليل
ثم نظيف كوب متوسط من الليمون وزيت الزيتون
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/d059967d0f0e6f8a7d23b6110d06bd68.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
نغلف الصينيه بالقصدير
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/84872d964ec270734ab0f2cdcb332ca8.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
نضع الصينيه بالفرن على نار جدا هادئه
لمدة ساعتين أو حتى يتبخر الماء وينضج
وهذا شكله بعد الإستواء
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/67c44969ce1372004c3cc9be771c6bcd.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
نتركه مده عشر الى ربع ساعه قبل التقطيع
ويقدم
وهذا شكله النهائي
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/ba1dac8bb40f8339343e82b5c70c8412.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/abd1514c2777c61d50ecd40c54c9e727.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
ؤ بـ العافيهـ علِيكُم http://www.shbabclub.com/vb/images/smiliees/icon26.gif (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
لاتنسونى من دعواتكم+ردود+تقييمم:نبض:
..............عجبني مارهـ ؤحبيت انقله لكُم ^_^
/
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/41d7620681e7b04f4615734bed697cc9.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
الطريقهَـ :
أول شي ننقع كوبين أرز مصري
لين تصير حبات الأرز بيضاء
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/72cee0dc0a169ea3b3efd0efc29eeaf5.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم
مع ربع صره من الكزبره او الكرفس
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/addaa78f9e308db823de81cf6c00123b.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
نضع الحشوه على الأرز مع إضافة
ملعقه كبيره من السماق ومقدار عصير ليمونه واحده
وكوب شاي زيت زيتون
وفي الأخير الملح والبهارات
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/7d654a85cf5391f3e0c3c07881018ce8.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
نفك الأوراق عن بعض مع مراعات
بقائها سليمه
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/d50775cc0cbd356447b4ed06d4b9b3d9.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
حضر صينيه (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)دائريه أو مستطيله
تقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط وطماطم حسب الرغبه
انا ماحطيت لأن محد بياكله
المهم نصف ورق (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)العنب بالصينيه
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/ddec74cb4c3bf95fd342734e7a96089a.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/22ddc417bc2f6ef31f419d42f13f1cfa.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
ونكرر العمليه الى ان ننتهي من الحشوه
ولابد ان تكون الطبقه الأخيره من الورق
مع محاوله الضغط على الجوانب
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/dd83630e2005e609769c9a0b9c42d00e.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
نملأ الصنيه بمقدار مناسب من الماء
المغلي بحيث يغطي الورق بقليل
ثم نظيف كوب متوسط من الليمون وزيت الزيتون
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/d059967d0f0e6f8a7d23b6110d06bd68.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
نغلف الصينيه بالقصدير
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/84872d964ec270734ab0f2cdcb332ca8.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
نضع الصينيه بالفرن على نار جدا هادئه
لمدة ساعتين أو حتى يتبخر الماء وينضج
وهذا شكله بعد الإستواء
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/67c44969ce1372004c3cc9be771c6bcd.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
نتركه مده عشر الى ربع ساعه قبل التقطيع
ويقدم
وهذا شكله النهائي
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/ba1dac8bb40f8339343e82b5c70c8412.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/abd1514c2777c61d50ecd40c54c9e727.jpg (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
ؤ بـ العافيهـ علِيكُم http://www.shbabclub.com/vb/images/smiliees/icon26.gif (http://www.wzt3.com/vb/t66224.html)
لاتنسونى من دعواتكم+ردود+تقييمم:نبض: